PAPADA SIN PIEL

La papada es un corte del cero que se encuentra bajo la cabeza del animal. Tiene un sabor muy potente y se usa para acompañar otras elaboraciones del cerdo para potenciar el sabor, en cocidos tradicionales, y también para preparar bocados a la plancha.

Nuestras papadas de cerdo sin piel proceden de productores nacionales de primer nivel, vienen envasadas al vacío de forma individual, congeladas y con una caducidad media de 18 meses.