Descripción
- Origen de la carne: España
- Piezas envasadas individualmente al vacío
- Cajas de 3 piezas de 10 a 15 kg
- * EL PESO NETO Y NUMERO DE PIEZAS POR CAJA PUEDE VARIAR EN FUNCIÓN DEL FABRICANTE
La bondiola de cerdo con inyección, también conocida como cabeza de lomo, es una pieza muy utilizada para elaborar escalopes o guisar en tacos, dada su proporción justa de grasa y la jugosidad que le aporta la inyección de agua, sal y antioxidantes.
Nuestra bondiola de cerdo con inyección proviene de los mejores productores del país, congeladas, envasadas al vacío y con una caducidad de 18 meses.
Agotado