BIFE REFRIGERADO URUGUAY

Uruguay es el único país del mundo en el que el 100% del ganado bovino está identificado y registrado electrónicamente en forma individual, por eso apostamos fuertemente por este origen cárnico. Su nivel de calidad está al alcance de muy pocos países y su carne es apreciada en todo el mundo. Estos bifes o entrecots refrigerados se distinguen por su jugosidad, su perfecto contenido de grasa y su potente sabor.

Las piezas vienen envasadas al vacío y refrigeradas, por lo que tienen una caducidad media de 4 meses siempre que se mantenga la cadena de frío.

Corte ideal para hacer a la brasa, a la plancha o suaves cocciones al horno. Recomendamos consumir al punto medio de cocción.