BOLA DE LOMO CONGELADA NACIONAL CON INYECCIÓN

La bola de lomo nacional congelada con un 15% de inyección de salmuera es una forma económica de conseguir todos los beneficios de este corte garantizando la calidad y el sabor de los escalopes o tacos que saques de esta estupenda pieza. Está pensada especialmente para hostelería y restauración económicos.

Las piezas vienen envasadas al vacío y congeladas, por lo que tienen una caducidad media de 18 meses siempre que se mantenga la cadena de frío.