BOLA DE LOMO REFRIGERADO

La bola de lomo sudamericana refrigerada es la pieza ideal para sacar unos ricos filetes para empanar o pasarlos por la plancha o para hacer carne molida. También funciona estupendamente para hacer un estofado de cocción corta. Nuestras piezas, de origen brasileño o uruguayo, cumplen todas las normativas de seguridad alimentaria y trazabilidad para que tengas toda la confianza.

Las piezas vienen envasadas al vacío y refrigeradas, por lo que tienen una caducidad media de 4 meses siempre que se mantenga la cadena de frío.

Descripción

  • Peso aproximado de la pieza: 3 a 6 kg
  • Origen: Sudamérica.
  • Cajas de 5 piezas de peso variable.
  • * EL PESO NETO Y NUMERO DE PIEZAS POR CAJA PUEDE VARIAR EN FUNCIÓN DEL FABRICANTE.