COCHINILLO LECHAL (6 – 8 KG)

El cochinillo lechal o lechón en un cerdo de corta edad que aún se alimenta de leche materna. Su sabor es suave y su textura un espectáculo. Con el asado tradicional adquiere una costra crujiente que lo caracteriza haciendo las delicias de todos los comensales.

Nuestros cochinillos lechales pesan entre 6 y 8 kg, siendo un tamaño perfecto para hostelería, y cuentan con todas las certificaciones sanitarias y la más alta calidad. Viene congelado, envasado individualmente y con una caducidad de unos 18 meses.