Descripción
- Peso aproximado de la pieza: 2,5 a 3 kg
- Origen: Brasil y Uruguay
- Cajas de 8 a 12 piezas de peso variable.
- * EL PESO NETO Y NUMERO DE PIEZAS POR CAJA PUEDE VARIAR EN FUNCIÓN DEL FABRICANTE
CORAZÓN DE CUADRIL CONGELADO
El corazón de cuadril es un corte tipicamente Argentino y Uruguayo proveniente de la cadera del animal que destaca por su ternura y su versatilidad. Es especialmente valorado para asar entero en la barbacoa y para sacar filetes y escalopes para sellar en la plancha.
Nuestro corazón de cuadril proviene de productores uruguayos y brasileños debidamente certificados que respetan las exigencias sanitarias de la UE así como una trazabilidad garantizada.
Las piezas vienen envasadas al vacío y congeladas, por lo que tienen una caducidad media de 18 meses siempre que se mantenga la cadena de frío.
Agotado
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