CORAZÓN DE CUADRIL REFRIGERADO

El corazón de cuadril es un corte tipicamente Argentino y Uruguayo proveniente de la cadera del animal que destaca por su ternura y su versatilidad. Es especialmente valorado para asar entero en la barbacoa y para sacar filetes y escalopes para sellar en la plancha.

Nuestro corazón de cuadril proviene de productores uruguayos y brasileños debidamente certificados que respetan las exigencias sanitarias de la UE así como una trazabilidad garantizada.

Las piezas vienen envasadas al vacío y refrigeradas, por lo que tienen una caducidad media de 4 meses siempre que se mantenga la cadena de frío.

Agotado

Descripción

  • Peso aproximado de la pieza: 1 a 2,5 kg
  • Origen: Brasil y Uruguay
  • Cajas de 6 a 8 piezas de peso variable.
  • * EL PESO NETO Y NUMERO DE PIEZAS POR CAJA PUEDE VARIAR EN FUNCIÓN DEL FABRICANTE