SOLOMILLO REFRIGERADO BRASIL

Brasil es actualmente uno de los gigantes cárnicos del mundo. Su carne vacuna es muy valorada en hostelería por su calidad y rendimiento. Los solomillos que importamos cumplen con todos los estándares de calidad y certificado UE, Trazabilidad garantizada para una experiencia culinaria segura, sabrosa y económica.

Las piezas vienen envasadas al vacío y refrigeradas, por lo que tienen una caducidad media de 4 meses siempre que se mantenga la cadena de frío.

Corte ideal para hacer a la brasa, a la plancha o suaves cocciones al horno. Recomendamos consumir al punto medio de cocción.

Agotado

Descripción

  • Disponible en los siguientes calibres:2/3 lib, 3/4 lib, 4/5 lib y 5 up.
  • Frigoríficos: Friboi, Mataboi…
  • Cajas de 2 piezas de peso variable.
  • * EL PESO NETO Y NUMERO DE PIEZAS POR CAJA PUEDE VARIAR EN FUNCIÓN DEL FABRICANTE.